Polymérisation
Dans la réaction de polymérisation, de très nombreuses molécules appelées monomères ont la capacité de s’agglomérer brutalement en une seule macromolécule, le polymère. La réaction de synthèse des polymères nécessite des conditions de température et de pression précises ainsi que la présence de catalyseurs. Les monomères industriels sont très souvent des alcènes (hydrocarbures insaturés). Il existe également des polymères naturels comme la cellulose (polysaccharides), le collagène (alpha-polypeptides constitutif du cuir) ou la kératine (polypeptides constitutifs des phanères et de la soie).